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食品化学与分析实验(高等学校专业教材)
¥29.9(8.3折)定价:¥36.0本书依照食品化学与食品分析的标准和要求，从样品预处理、仪器设备的操作、实验步骤、数据处理等多方面进行了系统阐述。对同一指标的测定分述多种分析方法，对同一理论体系实验，由浅入深，兼顾不同层次人员的使用...
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实用英语教程(1)/肖坤丽/高等职业教育十三五规划教材
¥21.9(5.5折)定价:¥39.8本教材一共编写两册，学生在完成学期的学习后，具备可以通过“高等学校英语应用能力考试”B级的能力。在完成第二学期的学习后，具备可以通过“高等学校英语应用能力考试”A级的能力。本套教材取材丰富，题材多样，贴近生活，时代感强，是一套集应用性，实用性，趣味性和文化性为一体的特色英语教材...
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葡萄酒营养学
¥26.6(7折)定价:¥38.0本书全面系统地介绍了现代营养学的基本理论和知识及关于葡萄酒营养成分的基本情况，汇总了葡萄酒与健康的*研究成果，从营养学的角度将葡萄酒配餐文化与营养配餐相融合，为人们提供一个科学全面的葡萄酒文化与现代营养学的论述。全书分为八章，介绍了营养学的发展演变、历史渊源、葡萄酒营养学的概念及发展趋势；人体的消化与吸收过程；葡萄酒中水、碳水化合物、氨基酸、矿物质和维生素等营养素；对葡萄酒中的类黄酮、非类黄酮和有机酸的功能性成分进行了解析；葡萄酒与医
五星书
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翻译硕士(MTI)英语翻译基础真题解析与习题详解(全2册)
¥62.9¥89.8
